《东方药膳》杂志是由中华人民共和国国家新闻出版广电总局批准的国家级医学综合类学术期刊，国内刊号：43-1461/R 国际刊号：1671-3591。主管单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会，主办单位：湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会，半月刊、大16开、语种：中文，由万方数据库全文收录期刊、中国核心期刊（遴选）数据库收录期刊。
主要栏目：
药膳大讲堂、论著、药物与临床、卫生管理、护理研究、经验交流、中医中药、综述、等栏目。
期刊信息
主管单位：湖南中医药大学; 中华中医药学会营养药膳分会
主办单位：湖南中医药大学;中华中医药学会营养药膳分会
主编：谭兴贵
编辑
杨家岭 杨雪领 刘晓军
国内刊号：43-1461/R
国际刊号：1671-3591
地址：湖南长沙市韶山中路113号
邮政编码：410011
QQ:41097758，772777982
Email：dfysbjb@126.com
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期刊荣誉：Caj-cd规范获奖期刊
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